LA FAMILLE GADYAMB
Calquée sur dame nature, notre gamme de rhums arrangés évolue tout au long de l'année.
La saisonnalité des produits et les aléas climatiques sont les facteurs cruciaux de notre production.
MAKE RHUM ARRANGE GREAT AGAIN !
Les arrangés Gadyamb sont une invitation à découvrir et à partager la richesse du terroir Réunionnais.
UNE PRODUCTION ARTISANALE
élaborée, entièrement naturelle, à l’image de notre île :
intense et généreuse.
AVEC DES PRODUITS D'EXCEPTION
cultivés avec soin par des producteurs locaux et un rhum traditionnel d'appellation.
ASSEMBLÉS A BORDEAUX
par deux passionnés, s'appuyant
sur le savoir faire des acteurs de la "Spirit Valley" de Cognac.
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GADYAMB: adj. [gadiãb]
S'utilise pour décrire un moment de partage singulier,
une émotion agréable et réjouissante.
LA METHODE GADYAMB
Tout le savoir-faire de Gadyamb repose sur trois piliers fondamentaux.
DES PARTENAIRES DE CONFIANCE
Des producteurs attentionnés, soucieux
du respect de la terre
et des traditions
Des fruits cueillis à maturité parfaite, coupés et transformés à la main pour garder toutes leurs saveurs
LA SÉLECTION
DES INGREDIENTS
LE RHUM, TRADITION REUNIONNAISE
La Réunion partage 200 ans d' histoire avec la canne à sucre et donc avec le rhum. Elle a connu une trentaine de distilleries et possède son label “Indication Géographique Protégée”.
Gadyamb profite de ce riche patrimoine et a naturellement choisi un rhum blanc traditionnel IGP pour la fabrication de ses arrangés. La très lente dilution permet une harmonisation des arômes et des saveurs.
Après macération et filtration, une bouteille de Gadyamb titre à 30°, compromis idéal pour satisfaire les palais confirmés comme néophytes.
QU'EST CE QU'ON VOUS SERT?
Traditionnellement servi à température ambiante dans un verre à liqueur, les rhums arrangés Gadyamb se déclinent pour chaque envie. On vous propose quelques idées !
LE PURISTE
A l'ancienne. Un petit verre de cantine, quelques centilitres de Gadyamb et profiter. Old school.
LE TI' PUNCH ARRANGE
Un doigt d'un arrangé Gadyamb, un chouille de sucre de canne et un trait de citron vert.
On the rock.
LE COCKTAIL
5 centilitres de Jarlor.
Sucre de canne.
Quelques feuilles de menthe.
Fruit de la passion. Perrier
Cheers!
LES ARRANGEURS GADYAMB
Etienne Julien
Nous nous sommes rencontrés en 1999, à Saint Joseph, à la pointe sud de l’île de la Réunion. Après avoir fait les 400 coups ensemble, nous quittons notre île pour faire nos études supérieures en métropole.
En 2018, nous mettons entre parenthèses nos carrières professionnelles de consultant médias et de chef cuisinier pour nous lancer dans un projet imaginé lors des longs hivers métropolitains : Les Arrangés Gadyamb.
Ces arrangés sont le reflet de notre amitié et de notre amour pour la Réunion; son métissage, ses valeurs de vivre ensemble, de partage, de tradition et de générosité incroyable. S’il ne figure pas sur l’étiquette, cet état d’esprit est bel et bien l’ingrédient essentiel de Gadyamb.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération